It's Cookie-Time! Geniale Cookies mit Erdnussbutter mit Schokokern

Hey ihr,

auf Instagram hab ich es die Tage ja schon gepostet... leckere Cookies mit ganzen Erdnüssen, Erdnussbutter und leckerem Schokokern gab es bei mir.

Das Rezept möchte ich euch natürlich auch nicht vorenthalten. Diesmal stammt es aus der genialen Zeitschrift "Mutti kocht am besten". Das Besondere an dieser Zeitschrift: sie entstand komplett aus der Hand von Journalisten-Schülern im 2. Lehrjahr!  Die tolle Entstehungsgeschichte der Zeitschrift könnt ihr übrigens hier nachlesen.

Genug geschwafelt, hier gib'ts nun das Rezept für 12 megaleckere Cookies:

6 Schoko-Riesen von Stork
100 g weiche Butter
70 g cremige Erdnussbutter
175 g Zucker (ich habe nur 130g verwendet und für meinen Geschmack wars ausreichend)
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei Gr. M
200 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g geröstete und gesalzene Erdnüsse

1. Die Bonbons werden quer halbiert. Die Butter, Erdnussbutter, Zucker und Vanillezucker mit dem Handmixer cremig rühren. Ei zugeben und etwa 1 Minute unterrühren. Mehl und Backpulver dazugeben und alles unterkneten.
Hier bin ich auf Handarbeit umgestiegen, weil ich mit dem Mixer nicht mehr weiterkam. 
Zum Schluss die ganzen Erdnüsse unterheben.

2. Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und aus dem Teig nun 12 gleichgroße Kugeln formen. Mit dem Daumen eine Mulde in die Teigkugel drücken, den Schoko-Riesen reindrücken und mit Teig verschließen. Den Cookie mit der Handfläche etwas platt drücken und auf das Backblech geben. 6 Teighäufchen auf ein Backblech verteilen.

3. Die Cookies nacheinander im Backofen 10 Min. backen und anschließend auf dem Backblech auskühlen lassen.

Die Cookies haben genau die richtige Mischung zwischen salzig-erdnussig und süß. Den Schokoriesen in der Mitte müsste ich nicht unbedingt haben, da gefällt mir persönlich die Konsistenz nach dem Backen nicht wirklich. Tut dem Keks aber keinen Abbruch ;-)

Viel Spaß beim Nachbacken!
Eure
Janin

Meine Olia Geschichte - die Story

Hallihallo,

ich schulde euch ja noch das "finale" Video über meine Olia-Geschichte mit Garnier.
Wer mich jetzt also nochmal live und in Farbe sehen möchte, darf sich gern das folgende Video ansehen.

Ich hatte wirklich extrem viel Spaß bei jedem Dreh oder Event mit den Garniermädels und bin sehr froh, dass ich die Möglichkeit bekommen habe, soviel mitmachen zu dürfen.

Wer weiß, vielleicht gibt es ja für mich nochmal die Möglichkeit soetwas tolles mit Garnier machen zu können :-) Man soll niemals NIE sagen!

Liebe Grüße und einen schönen Abend euch

eure 

Janin

Meine Olia Geschichte - das Casting

Hallöchen Ladies,

letztes Jahr hat Garnier neben dem Verpackungsshooting für Olia auch öffentlich dazu aufgerufen, sich als Botschafterin für den TV Werbespot zu bewerben, was ich natürlich gern gemacht habe :)
2.000 Mädels hatten sich für den TV Spot beworben. 40 wurden zum Casting eingeladen und ich war eine davon!

Ich hatte bis dahin noch nie an solch einem Casting teilgenommen und hab mich im Vorfeld echt verrückt gemacht. Ich hatte überhaupt keine Idee, was auf mich zukommt.

Als ich dann endlich ankam, ist aber alle Anspannung sofort von mir abgefallen, als mich die Garnier Mädels freundlich wie immer empfangen haben. Ich war so froh, dass ich viele bekannte Gesichter gesehen hab und hab mich von der ersten Sekunde wohl gefühlt.

Das Casting lief genauso ab, wie man es sich vorstellt. Man erzählt anfangs von sich, macht einige mehr oder weniger peinliche untypische Bewegungen und Grimassen und darf sich am Schluss noch warm tanzen, bevor es dann mit dem "Interview" losgeht. Danach ist man defiintiv um einiges lockerer ;-)

Komisch war es wirklich, die ganze Zeit in die Kamera zu reden, obwohl die Gesprächspartner eigentlich ganz woanders sitzen, aber auch das war nach ein paar Minuten völlig normal.

Um euch einen kleinen Einblick ins Casting zu gewähren, wurde natürlich auch ein Making Of des Castings gedreht. Viel Spaß beim Anschauen!

Ich kann nur sagen, ich hatte einen riesen Spaß beim Casting und würde sowas jederzeit wieder mitmachen! Vielen Dank liebes Garnier-Team, dass ich dabei sein durfte und mal "TV Luft" schnuppern konnte! So eine Erfahrung macht man glaube ich nur einmal!

Liebe Grüße,
eure
Janin

Meine Olia Geschichte - Verpackungsshooting

Hallo ihr Lieben,

heute möchte ich euch aus gegebenem Anlass eine kleine Geschichte zum Thema Haare färben mit Garnier Olia erzählen. :)

Vielleicht erinnert ihr euch an meine Teilnahme am Garnier Secret Test für ein damals noch streng geheimes und unbekanntes Produkt (wenn nicht, hier gehts zum Artikel & Video)?

Ziemlich genau 1 Jahr später, nämlich im November 2013, hatte ich dann das große Glück als Garnier-Olia Botschafterin an einem Verpackungsshooting teilnehmen zu dürfen.
Ja genau! Ein Verpackugsshooting!!! Mein Gesicht auf den Garnier Olia Verpackungen! Da braucht man mich nicht zwei Mal fragen!!!

Ich damals vor lauter Nervosität leider vergessen irgendwelche Fotos zu machen. Ich war viel zu aufgeregt, als das ich mich da auf etwas anderes als meine Nervosität konzentrieren konnte :-) Einen schönen Bericht findet ihr aber bei der lieben Marion, die vor mir mit ihrem Shooting dran war.

Und so sieht das Ganze dann aktuell auf den Verpackungen aus!
Abfotografiert natürlich direkt aus dem DM Regal ;-)

Natürlich bin ich jeden Tag zu DM gelaufen um zu schauen, ob die neuen Verpackungen inzwischen ausgeliefert wurden... als es dann endlich soweit war, war ich total aus dem Häuschen und hab mir selbstverständlich direkt meine eigene Verpackung gekauft!!

Das war allerdings noch nicht das Ende meiner ganz persönlichen Olia Geschichte! Warum erzähle ich euch das alles genau jetzt? Das gibt es im nächsten Post! Seid gespannt, es wird nämlich zwei Videos geben :-)

In diesem Sinne, einen schönen Abend!

Liebste Grüße
Eure
Janin